a cura di Dave

Se vi trovate in questa zona della Liguria nelle vicinanze di Diano Marina, tra Sanremo e Alassio nel cuore della Riviera dei Fiori, dovete assolutamente visitare Cervo, un borgo medievale, che conserva ancora il suo fascino antico. Il centro storico e' visitabile a piedi, l'ingresso alla parte vecchia avviene passando sotto le mura antiche, varcando una porta medievale, qui ci si trova subito circondati da palazzi vecchi di secoli, oggi oltre ad essere residenze private, tanti locali sono stati adibiti a botteghe di artigiani e artisti. Alle spalle del paese si sviluppano dei meravigliosi boschi di pini e uliveti.

Dal punto vista culinario, si possono gustare diversi prodotti locali come l'olio ottenuto da una antica tecnica di spremitura delle olive a freddo, oppure anche degustare degli ottimi vini ottenuti dalle uve tipiche della zona, oppure assaggiare piatti di cucina di mare, con il pesce fresco pescato giornalmente. Cervo e' dominata da un castello medievale, antica dimora dei marchesi Clavesana, oggi ospita mostre d'arte e il Museo Etnografico del Ponente Ligure, all'interno del borgo l'opera più interessante e' senz'altro la barocca Chiesa di San Giovanni Battista, la cui facciata e' posizionata verso il mare, sembra quasi voglia proteggere e richiamare l'attenzione dei marinai impegnati a navigare nel golfo di Diano Marina.

Questa chiesa e' anche detta dei Corallini, perche' edificata con i proventi delle compagnie di pescatori che eseguivano la pesca dei coralli nei mari di Corsica e di Sardegna; in realta' i contributi per realizzare la chiesa arrivarono da tutti i mercanti dell'epoca, che permisero anche di trasportare dalla spiaggia sino alla sommita' della collina i marmi e le opere d'arte, che oggi caratterizzano la chiesa di San Giovanni Battista. Oggi l'economia di questo centro abitato e' basata sul turismo e sull'agricoltura. Diversi sono gli stabilimenti balneari a disposizione dei turisti, e non mancano tratti di spiaggia libera dove potersi godere il mare e il sole in assoluta tranquillità.

E' un luogo ideale per trascorrere una piacevole giornata, oppure anche per trascorrere una breve vacanza all'insegna dell'aria pulita e del clima mite.